푸드트럭창업2 길거리 푸드트럭 창업, 장소 선정부터 메뉴 개발까지 “작게 시작해서 크게 굴리는, 움직이는 외식 비즈니스의 매력”💡 서론 – 왜 지금 푸드트럭 창업에 주목해야 할까?“가게 임대료 없이도 시작할 수 있다면?”“한자리에 묶이지 않고 장소를 옮겨가며 장사할 수 있다면?”이 두 가지 조건만 들어도, 푸드트럭 창업의 매력은 분명해요.코로나 이후 오히려 반사 이익을 얻은 업종 중 하나가 바로 푸드트럭이었습니다.🚚 오픈형, 테이크아웃 중심📍 장소 이동 가능💸 고정비용 부담 없음특히 축제, 야시장, 관광지, 대학가 등유동인구가 집중되는 장소에서 단기간 고수익을 기대할 수 있어소자본 + 1인 창업자에게 꾸준히 주목받고 있어요.이번 글에서는실제로 가능한 푸드트럭 창업 준비 과정, 장소 선정 전략, 수익을 만드는 메뉴 개발법까지현실적이고 실행 가능한 정보로 정리해드릴.. 2025. 5. 11. 타코야끼 전문점 창업, 하루 매출 50만 원 만드는 법 “작은 철판 하나에서 시작된 일본식 간식의 대박 창업 전략”💡 서론 – 타코야끼, 간식이 아닌 ‘창업 아이템’이 되는 이유겉은 바삭, 속은 부드럽고 탱탱한 문어살.먹을 때마다 입안 가득 터지는 감칠맛!누구나 한 번쯤은 지나가다 한입 하고 싶은 생각이 들었던 타코야끼.예전엔 일본식 간식 정도로 여겨졌던 타코야끼가최근엔 본격적인 창업 아이템으로 주목받고 있어요.그 이유는 간단합니다.✔ 원가 대비 마진율이 높고✔ 조리 방법이 어렵지 않으며✔ 소규모 공간에서도 운영이 가능하기 때문이에요.특히 1인 창업자가 적은 인력으로하루 50만 원 이상의 매출을 낼 수 있는 실전형 소자본 창업 아이템으로 부상하고 있죠.오늘은 타코야끼 전문점을 처음 시작하는 분들을 위해메뉴 구성, 운영 전략, 수익 모델, 마케팅까지하루 매출.. 2025. 5. 8. 이전 1 다음
